クランベリー酒

クランベリー酒

クランベリーは実が堅く、長期間漬け込んでおいても実がくずれませんので、途中で引き上げず、飲み切るまで漬けておいてもかまいません。

自生しているクランベリーを見たことが内ので知りませんでしたが、実は堅いのですね。冷凍食品のイメージしかありませんでした。